焼肉 [グルメ]
焼肉屋
どこがうまいか？焼肉はやっぱり気合だ！俺は待つ店は嫌いだ。以前（もう10年近くなるが）、鹿浜橋のスタミナ苑で並んでいたらカメラマンに写された。後で気がついたのだが、あれが俺の週間新潮デビューだ。
異論はあるかもしれないが、結局、第一神宮が一番美味いのではないか。肉さえよければ塩の方が美味いと思うが、ここの特選リブロース（タレしかない）は別格。これは何年も食べ続けているが、東京の頂点ではないだろうか。
肉だけなら京城という店がある。北千住が本店だが水道橋にも支店がある。ここはタレは頼んではいけないと思う。塩が圧倒的に美味い。またサイドメニューは松阪牛ネギトロ（のり付）以外は今ひとつだ。特にキムチ類とごはんモノはつらい。
正泰苑はコストパフォーマンス抜群の店だ。町屋が本店だが、足の良い芝大門店でも同じものが味わえる。肉も良いがサイドオーダーが良い特にテグタンはスタミナ苑のものに匹敵する。
焼肉家 Ce・Param。山手線の田端駅上と表現すべき場所にある。ちょっと懲りすぎのところがあり、時間がかかるのが難点。
徳寿は年配の方ならご存知の方も多いいのではないかと思う。高級焼肉屋の走りであろう。
焼肉というとどうも自分の家の近くが有利なようだ。最後に幸楽苑。値段が少し上がった気がするが、サイドオーダーが豊富。飲み物の品揃えも豊富。ワインもたくさんある。キムチとサラダが美味い。近所といえば焼肉牧場玄武という店があったのだが、一旦店を閉めてしまった。店名を変えて再度オープンという風に聞いている。店の工事の様子は見ているのでそろそろ開店しているであろう。
私も北千住の京城は、タレがいまいちで、キムチやクッパも美味しくなくて、お肉が美味しいだけに残念に思ったりします。
田端の焼肉家 Ce・Paramには今度行ってみようと思った次第です。
焼肉は気合ですか。そうですか。私も焼肉を食す時には、これ以上ない位の
気合を心がけるようにしようと思います。
仕事中に書き込みをしている事は、秘密です。
それでは、私はこの辺で。
by よるの博士？？＠大井町 (2005-06-27 09:59)
田端の焼肉屋に行くときは誘ってください。
by うた (2005-07-25 20:28)